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自然开心形树冠的培育:一年生嫁接苗移植后,先以40- 60厘米定干。在定干高度以上的整形带内,一般选3个主枝(少数也有选4个或5个主枝的),主枝的位置分布要均匀,与中心干保持约45°,呈放射状生长。其余的枝条全部除去。第二年冬剪时,将主枝在30-50厘米处短截,为促发侧枝作准备。其他枝条、 主干上的萌蘖枝、砧木上的芽也要除去。这样就形成自然开心形冠形了。 [4] 栽植株行距为4m×5m或3m×4m,每公顷植500-840株。栽植时期从落叶后至萌芽前均可。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重。主要原因是前作残根在土中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质,抑制、毒害根系,同时还与连作时土壤中的线虫增殖、积累有关。 [5] 桃对氮,磷、钾的需要量比例约为1∶0. 5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用,否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥,以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3. 2倍,增施钾肥,果大产量高。结果树年施肥3次:基肥在10-11月结合土壤深耕时施用,以有机肥为主,占全年施肥量的50%;壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施,早熟种以施钾肥为主,中晚熟种施氮量占全年的15%-20%、磷占20%-30%、钾占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%-20%。此外,桃园需经常中耕除草




南方桃品种群:果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地黄肉桃品种群:果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。 ? 蟠桃品种群:果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培多,华北和西北较少。油桃品种群:果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多 以嫁接为主,也可用播种、扦插和压条法繁殖。 扦插春季用硬枝扦插,梅雨季节用软枝扦插。扦插枝条必须生长健壮,充实。硬枝扦插时间以春季为主,插条按20 cm左右斜剪,为防止病害侵染和促进生根,插条下端用杀菌剂50%多菌灵600-1 200倍液,用吲哚丁酸750-4500 mg/L快速蘸进行扦插,株行距4cm×30cm,,扦插深度为插条长度的2/3为宜。 嫁接繁殖砧木多用山桃或桃的实生苗(本砧),枝接、芽 接的成活率均较高。枝接:在3月份芽已开始萌动时进行。常用切接,砧木用 一二年生实生苗为好。芽接:在7-8月进行,多用“丁”形接。砧木以一年生充实 的实生苗为好。 [4]



桃属全世界有40多种,分布于亚洲中部至地中海地区,栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。中国有12种,主要产于西部和西北部,栽培品种全国各地均有。 [1] 有些植物分类学家把本属分为桃属 Persica Mill.和扁桃属 Amygalus L.,鉴于这两属植物除果实外,其他形态差别不大,故合并为一属下的两个亚属。 [3] 1果实成熟时干燥无汁,开裂。(2)扁桃亚属 1果实成熟时肉质多汁,不开裂,稀具干燥的果肉。(7)桃亚属2枝无刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圆筒形;叶片长圆形至披针形,无毛或仅幼时疏生柔毛;花梗长2-4毫米。(4)3萼筒宽钟形;叶片近圆形、椭圆形至倒卵形,被短柔毛;花梗长4-8毫米。(5)4中型乔木或灌木,高(2)3-8米;叶片披针形或椭圆披针形,幼时被疏柔毛,老时无毛;叶柄长10-20(30)毫米;果实斜卵形或长圆卵形,密被短柔毛;核表面多少光滑,具蜂窝状孔穴,有或无浅沟纹。扁桃 4小灌木,高1-1.5米;叶片狭长圆形、长圆披针形或披针形,无毛;叶柄长4-7毫米;果实卵球形,密被长柔毛;核表面光滑,无孔穴,仅具不明显的网状浅沟纹。矮扁桃 5灌木稀小乔木,高2-3米;叶片先端常3裂,边缘具粗锯齿或重锯齿;核近球形,两端圆钝,表面具网状浅沟纹。榆叶梅5小灌木高1-2米;叶片先端不分裂,边缘具不整齐粗锯齿;核宽卵形,顶端具小突尖头,表面平滑或稍有。长梗扁桃


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